Medallones de soja

Ingredientes:

  • Soja texturizada en formato medallones
  • Salsa de soja
  • Especias: Ajo, tomillo y romero

Preparación:

  • Hidratamos la soja texturizada en agua con un chorro de salsa de soja. Puedes hacerlo directamente en la propia sartén con el agua caliente hasta que la absorba toda.
  • Una vez hidratada, añade aceite a la sartén y las especias a la soja.

¡Listo! Una forma fácil y rápida de comer soja texturizada e incluir proteínas en tu menú.

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