Ingredientes:
- Tomates secos hidratados en aceite · 1 bote de 190 g
- Anacardos · 100 g
- Ajo · 1 diente
- Aceite de oliva
- Sal
- Especias: Pimentón dulce, Orégano y pimienta
Preparación:
- Deja en remojo durante media hora los anacardos.
- Tritura los anacardos y el diente de ajo en la picadora o batidora.
- Añade el resto de ingredientes, incluyendo el aceite de los tomates.
- Especia a tu gusto y ¡listo!
Puedes variar la cantidad de tomates secos, de anacardos y de especias a tu gusto, así como añadir más o menos ajo.
