Ingredientes:
- Pepino
- Anacardos
- Especias: Pimienta negra, ajo y orégano
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
- Pela el pepino y rállalo o pártelo en pequeños trozos.
- Tritura un puñado de anacardos.
- Añade todos los ingredientes a la trituradora y mezcla hasta que tengas la consistencia de paté deseada.
¡Déjalo reposar en el frigorífico y tómalo bien frío para disfrutar de su sabor!