Arroz al curry con champiñones

Ingredientes:

  • Arroz
  • Champiñones
  • Curry en polvo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación:

  • Cuece el arroz.
  • Echa los champiñones en una sartén a fuego medio con aceite de oliva, pimienta y sal.
  • Cuando los champiñones estén bien dorados, añade un poco más de aceite, el curry en polvo y el arroz.
  • Remueve para que se integre todo bien y añade más curry a tu gusto hasta conseguir el sabor deseado.

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