Ingredientes:
- Pan de molde
- Canónigos
- Tomate fresco
- Mahonesa
- Harina de garbanzos
- Zumo de limón
- Sal negra
- Especias: Ajo y perejil
Preparación:
- Para montar este sandwich solo necesitas preparar la tortilla francesa, tostar el pan y ¡colocar todos los ingredientes!
- Para preparar la tortilla francesa mezcla 1 parte de harina con 2 de agua, añade un chorro de zumo de limón, la sal negra y las especias. Bátelo bien y echa la mezcla a la sartén a fuego medio con un poco de aceite; puedes añadir un poco más de sal negra sobre la mezcla en la sartén o directamente por encima de la tortilla en el sandwich para intensificar su sabor.
