Ingredientes para la salsa:
- Cebollas · 3
- Ajo · 3 dientes
- Caldo de verduras · 1 pastilla
- Brick de nata · 1
- Pimienta, nuez moscada y sal
Preparación:
- Fríe los ajos y la cebolla a fuego medio hasta que estén tiernos y dorados.
- Calienta en el microondas una pastilla de caldo en un vaso de agua y añádelo al sofrito.
- Déjalo cocinar unos minutos.
- Añade el brick de nata y las especias y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos.
- Pasa la mezcla por una trituradora para unificar todo en una salsa.
- Sirve la salsa con albóndigas, filetes o soja.
